Aceite de coco o de oliva: cuál es mejor para el cerebro
El cerebro humano está compuesto en un 60% por grasa, lo que subraya la importancia de las grasas en su estructura y salud. A pesar de décadas de recomendaciones sobre dietas bajas en grasas, cada vez más estudios sugieren que ciertos tipos de grasas son esenciales para apoyar la salud mental y cognitiva. En un…
